店铺名称：广东省中山市坦洲镇举办豆腐饭的具体流程是什么？火化预约

服务区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、火炬开发区街道、民众街道、南朗街道‌、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇

公司名称：福寿万年长殡葬服务公司

资质认证：营业执照认证

主营业务：殡葬服务、灵堂布置、丧葬一条龙、殡仪车出租、白事服务、灵车接运、殡葬用品、长途跨省转运、火化预约，下葬安葬礼仪服务，殡仪一条龙服务

服务特色：墓地销售转让，救护车出租，病人转运用车，跨省骨灰护送等一系列殡葬服务，致力于殡葬一条龙全包托管式管家服务

服务热线：4000-011-110

服务时间：人工、全天

用户评价：好评，这家店服务、能顾及到你的所有需求，可以免费咨询详情，是一条龙服务，省了不少心。

福寿万年长殡葬服务(fushouwannianchang.com)

人工服务热线: 4000-011-110

福寿万年长殡葬提供专业殡仪服务公司,医疗院后护送非急救转运咨询租赁服务公司,价格,时间,殡仪服务热线电话等业务，致力于做专业的殡葬一条龙服务公司，用户满意度高,具备多年的殡葬行业经验,了解全国各地风俗习惯，主营:墓地风水一平方多少钱与地点位置，男士女士寿衣一般多少钱、举办策划追悼会，遗像制作，灵车租赁转运咨询、火化服务、香烛用品、墓地陵园、祭拜鲜花，殡葬车电话，白事服务与礼仪服务团队。我们服务细心，用心，让家属省心，放心。

注：整个网站内容均为咨询服务，并提供免费咨询，殡仪馆服务项目需要联系殡仪馆办理

坦洲镇，隶属于广东省中山市，位于中山市南端，珠江口西岸、珠江三角洲南部、珠江磨刀门出海口东岸，东南与香洲区前山街道、南屏镇相邻，西南隔磨刀门水道与斗门区白蕉镇相望，北接三乡镇和神湾镇。 [1]辖区总面积129.58平方千米。 [1]截至2025年8月，坦洲镇辖9个社区、7个行政村。 [13]截至2024年末，坦洲镇常住人口38.2万人。 [9]南宋绍兴二十二年（1152年）起，属香山县，镇内西北部属丰乐乡，东南部属长安乡海域。清宣统二年（1910年），属香山县第五区、香山县第七区。1957年，划出翠微、康济、造贝归珠海，改称坦洲乡。1986年12月，坦洲区改称坦洲镇。 [3]镇人民政府驻坦洲镇工业大道70号。坦洲镇曾获“国家卫生镇”、“全国环境优美乡镇”、“广东省卫生先进镇”、“广东省企业百强镇”、“广东省文明示范镇”、“广东省教育强镇”、“中山市工业强镇”、“中山市经济强镇”等荣誉称号。 [1]2018年，坦洲组重新确认国家卫生县城（乡镇）。 [2]2021年9月，坦洲镇入选“2021年全国千强镇”。 [4]2024年，坦洲镇GDP总量完成176.8亿元。

一、前期筹备阶段（出殡前 1-2 天）

1. 确定基础信息

• 统计人数：通过家属或帮忙的亲友，逐一确认会参加出殡及豆腐饭的亲友名单，标注特殊需求（如素食、过敏食材、是否需要接送老人）。

• 选定场地：优先选附近或交通便利的餐馆（避免太远导致亲友奔波），规模按人数定（如 20 人选 2-3 桌，50 人选 5-6 桌），提前与店家沟通 “豆腐饭” 性质，要求关闭欢快音乐、提供素色桌布。

• 确认菜品：按 “清淡为主、有豆腐” 原则定菜单，基础配置为 8-10 道菜（如凉拌豆腐、豆腐羹、清蒸鱼、素炒青菜、炖鸡肉），不含辛辣、油炸菜，酒水仅备茶水、低度白酒（不强制）。

2. 准备物资与人员

• 物资：提前准备回礼（如毛巾、糖果，常熟地区常用）、白色桌花（每桌 1 个，简约款）、纸巾、垃圾袋，若需致辞，准备 1 份简短发言稿（1-2 分钟）。

• 分工：安排 2-3 名亲友帮忙（如 “接待员” 引导入座、“传菜协调员” 对接店家、“记录员” 统计到场人数），避免家属独自忙碌。

二、出殡后衔接阶段（仪式当天，出殡结束后 30 分钟内）

1. 引导亲友前往场地

• 出殡仪式结束后，由 “接待员” 在门口引导亲友，告知豆腐饭地点（如 “麻烦大家移步到隔壁 XX 餐馆，走路 5 分钟就到”），对老人、行动不便者，安排车辆接送。

• 家属先一步抵达餐馆，与店家确认菜品是否备好、座位是否安排妥当（长辈、远道亲友坐主桌或靠窗位置），整理回礼物资，放在门口桌台。

2. 简单布置现场

• 若店家未提供桌花，由帮忙人员快速摆放，每桌中间放 1 份回礼（毛巾 / 糖果），桌面仅摆餐具、茶水，不设复杂装饰（如气球、彩带），保持简洁肃穆。

• 调试现场声音：提醒店家关闭背景音乐，若需致辞，确认麦克风正常（避免声音过大或杂音）。

三、用餐核心阶段（预计 1-1.5 小时）

1. 入座与开场（10 分钟）

• 亲友陆续入座后，“接待员” 协助分发茶水，提醒 “菜马上就上，大家先喝口水歇一歇”，避免冷场。

• 家属（通常是逝者子女）站在主桌旁简短致辞，内容模板：“今天特别感谢各位长辈、朋友来送我父亲最后一程，忙前忙后辛苦了，没什么好招待的，都是简单的菜，大家随意吃，多担待”，说完后向全体亲友鞠躬，致辞时长不超过 2 分钟。

2. 上菜与用餐（40-60 分钟）

• 按 “先素后荤、先汤后菜” 顺序上菜，第一道必上豆腐类菜品（如豆腐羹），店家上菜时，帮忙人员提醒 “慢慢上，不用急”，避免菜品堆积。

• 家属主动巡桌：每桌停留 1-2 分钟，轻声询问 “菜够不够吃”“有没有不合口味的”，对长辈说 “您多吃点清淡的，对身体好”，不劝酒、不劝菜，尊重亲友自主选择。

• 氛围把控：若亲友间交流声音过大，帮忙人员可轻声提醒 “今天场合特殊，麻烦大家小声点”，家属自身保持肃穆，不与亲友说笑打闹，不频繁看手机。

3. 回礼发放（用餐尾声，10 分钟）

• 用餐快结束时，“接待员” 在餐馆门口发放回礼，对每一位离开的亲友说 “谢谢今天过来，这点心意您拿着”，双手递出回礼，不强行塞给对方（若亲友推辞，可说 “一点小意思，别客气”）。

• 家属在门口送别：对每位亲友说 “辛苦你了，路上注意安全”，对帮忙的核心亲友额外说 “今天多亏你帮忙，之后再找时间感谢”，不刻意挽留 “再坐会儿”，避免拖延。

四、餐后收尾阶段（用餐结束后 30 分钟内）

1. 现场清理与结算

• 帮忙人员协助清理桌面（如收起剩余回礼、整理垃圾），家属与店家核对菜品数量、结算费用，索要发票（方便后续记账），确认 “没有遗漏的费用”（如餐具费、服务费）。

• 检查是否有亲友遗落物品（如手机、外套），若有，由家属暂时保管，通过微信、电话联系失主归还。

2. 家属后续安排

• 与帮忙的亲友简单沟通 “今天辛苦大家，后续圆坟时间定了再通知”，随后各自回家休息，不组织额外活动（如打牌、聊天），符合丧葬场合的低调原则。

• 若有剩余菜品，打包带回家（不随意丢弃），回家后简单整理，避免因忙碌忽略自身饮食（如吃点热饭、喝点热水），缓解疲劳。

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